“High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi” là một chuyến hành trình đầy cảm hứng khám phá thế giới ẩm thực phong phú, đa dạng và có ảnh hưởng to lớn đến Hoa Kỳ. Loạt phim tài liệu này dẫn dắt người xem đi theo từng bước chân của đầu bếp kiêm nhà văn Stephen Satterfield, một người đã dành cả cuộc đời để nghiên cứu và tôn vinh lịch sử ẩm thực của người da đen. Từ những vùng đất châu Phi xa xôi, nơi mà nền tảng của ẩm thực Mỹ gốc Phi được hình thành, đến các khu vực miền Nam nước Mỹ,Stephen khám phá ra cách thức mà những món ăn truyền thống từ châu Phi đã bị ảnh hưởng bởi những yếu tố địa lý, văn hóa và lịch sử của Hoa Kỳ. “High on the Hog” không chỉ giới thiệu những món ăn vô cùng ngon miệng, mà còn khắc họa chân thực những gian khổ và nỗi lòng của người da đen trong suốt lịch sử Mỹ. Ẩm thực của họ phản ánh những chịu đựng, những hy vọng và những kỳ vọng về một tương lai tốt đẹp hơn cho cộng đồng của họ. Loạt phim tài liệu này là một lời cảm ơn đầy cảm xúc đến những người đã mang hương vị của quê hương vào ẩm thực Hoa Kỳ, góp phần làm nên bản sắc ẩm thực độc đáo và phong phú của đất nước này.
Penguin Town (2021)
Inside Maximum Security (2021)
Love on the Spectrum U.S. (2022)
Three Songs for Benazir (2022)
Making The Billion Dollar Code (2021)
Behind the Scenes With Jane Campion (2022)
Downfall: The Case Against Boeing (2022)
Gravity and Me: The Force That Shapes Our Lives (2017)
Murder in Monaco (2025)
Culinary Class Wars (Season 2) (2025)
Planet Earth II (2016)
Planet Earth (2007)
New Horizon (2021)
Lượt xem: 2049 Điểm :0My Date With A Vampire 2 (2001)
Lượt xem: 1756 Điểm :0Belief (2021)
Lượt xem: 1556 Điểm :0Crime Scene Investigation Center (2015)
Lượt xem: 1484 Điểm :0Trickster: Edogawa Ranpo (2016)
Lượt xem: 927 Điểm :0Please Wait, Brother (2020)
Lượt xem: 604 Điểm :0Shallow Hal (2001)
Lượt xem: 594 Điểm :0Nazi Overlord (2018)
Lượt xem: 553 Điểm :0